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からし菜の茎のアチャールのレシピ 調理15分 熟成2～3日 材料（2～3人前） からし菜の茎 500g; レシピ1：韓国風サラダ 1．玉ねぎは薄切りにして塩水に10分漬けて辛みを取ります。 ※ 10分以上つけてしまうとせっかくの栄養が水に流れてしまうので注意しましょう。 2．サラダからし菜は3～5㎝にカット。 のりははさみで細切りにしておきます。 3．1現在、土気からし菜の種は系統保存の観点から販売していませんが 、地域の生産者によって商品化も実現しました （別ウインドウで開く） ！ 粒マスタードのレシピ 粒マスタードの作り方（jpg：511kb） （別ウインドウで開く） 土気からし菜の漬物の作り方 沖縄食材 カラシナ 沖縄料理レシピなら おきレシ からし菜レシピ